Osservatorio AGRI-01 – Economia agraria, alimentare ed estimo rurale
07/AGRI-01 — Economia Agraria, Alimentare ed Estimo Rurale

Dieta mediterranea e nutrizione

Tema di ricerca · Mediterranean diet and nutrition
502
pubblicazioni
13.621
citazioni
289
ricercatori
39
enti
76%
in riviste Q1
I temi che si intrecciano più spesso con questo, anno per anno
01
Indicatori
Produzione e impatto
261
pubblicazioni dal 2021
172
pubblicazioni 2016–2020
+52%
rispetto al 2016–2020
23%
quota firmata dal 5% più attivo

L'ultima quota dice quanto il tema passa per poche mani: nel settore va dal 12% al 39%. 23% significa che il tema ha alcuni gruppi di riferimento ma resta diffuso. Si contano le firme e non i lavori: un articolo con quattro autori del tema pesa quattro volte, perché la domanda è quanta parte del lavoro passa per poche persone.

Andamento nel tempo e qualità delle sedi

Pubblicazioni per anno

0
'06
0
'07
2
'08
3
'09
7
'10
3
'11
12
'12
7
'13
18
'14
15
'15
31
'16
32
'17
22
'18
36
'19
51
'20
46
'21
36
'22
40
'23
35
'24
60
'25

Quartili delle riviste (SJR · SCImago)

461con SJR
Q1 352 (76%)
Q2 54 (12%)
Q3 27 (6%)
Q4 28 (6%)
02
Persone
Chi ci lavora

Ricercatori più attivi sul tema

In ordine di lavori sul tema. L'ultima colonna riporta comunque la specializzazione, per distinguere chi ci lavora molto in assoluto da chi ci lavora soprattutto.

NomeEnteLavori sul temah-indexSpecializzazione
Riccardo Vecchio Università degli Studi di Napoli Federico II 22 36
2,89
Davide Menozzi Università degli Studi di Parma 21 33
4,49
Tiziana De Magistris Istituzioni estere 21 27
4,84
Hamid El Bilali Istituzioni estere 20 33
2,58
Alessandro Banterle Università degli Studi di Milano 18 28
5,01
Giovanni Sogari Università degli Studi di Parma 18 34
4,02
Maurizio Aragrande Alma Mater Studiorum – Università di Bologna 17 12
10,60
Antonella Samoggia Alma Mater Studiorum – Università di Bologna 17 22
4,42
Massimo Canali Alma Mater Studiorum – Università di Bologna 16 13
10,39
Alessia Cavaliere Università degli Studi di Milano 16 21
7,80
Cristina Mora Università degli Studi di Parma 16 25
4,50
Azzurra Annunziata Università degli Studi di Napoli "Parthenope" 15 28
3,96
Giuseppe Antonio Di Vita Università degli Studi di Catania 15 31
2,51
Rosaria Viscecchia Università degli Studi di Foggia 13 19
4,25
Giuseppina Migliore Università degli Studi di Palermo 12 29
3,07

Chi è più specializzato su questo tema

Non chi ne ha pubblicati di più, ma chi vi dedica la quota maggiore della propria produzione rispetto alla media del settore. Sopra 1 c'è specializzazione; la tacca segna la parità. Esclusi i ricercatori con meno di tre lavori sul tema.

NomeEnteLavori sul temaSpecializzazione
Maurizio Aragrande Alma Mater Studiorum – Università di Bologna 17
10,60
Massimo Canali Alma Mater Studiorum – Università di Bologna 16
10,39
Alessia Cavaliere Università degli Studi di Milano 16
7,80
Alessandro Banterle Università degli Studi di Milano 18
5,01
Tiziana De Magistris Istituzioni estere 21
4,84
Cristina Mora Università degli Studi di Parma 16
4,50
Davide Menozzi Università degli Studi di Parma 21
4,49
Antonella Samoggia Alma Mater Studiorum – Università di Bologna 17
4,42
Rosaria Viscecchia Università degli Studi di Foggia 13
4,25
Giovanni Sogari Università degli Studi di Parma 18
4,02

Enti più attivi

Il numero dice quanto lavoro sul tema esce da ogni ente; la specializzazione dice quanto quel tema pesa dentro l'ente rispetto alla media del settore. Un ente piccolo e concentrato può essere più specializzato di uno grande che fa di tutto.

EnteLavori sul temaSpecializzazione
Istituzioni estere 89
1,68
Alma Mater Studiorum – Università di Bologna 86
1,17
Università degli Studi di Catania 79
1,00
Università degli Studi di Parma 71
1,69
Università degli Studi di Milano 64
1,27
Università degli Studi di Palermo 62
0,98
Università degli Studi di Firenze 60
0,98
Università degli Studi di Foggia 55
1,21
Università degli Studi di Napoli Federico II 53
1,27
Università degli Studi di Napoli "Parthenope" 45
1,64
03
Dove
In Italia e nel mondo

Gli enti in Italia

38enti del settore lavorano al tema (con almeno un lavoro)
  1. Bologna55
  2. Napoli Federico II (Portici)42
  3. Catania36
  4. Padova (Legnaro)30
  5. Foggia29
  6. Milano28
  7. Parma28
  8. Napoli Parthenope27
altri 30 enti sulla carta · cerchi proporzionali ai lavori sul tema

Collaborazioni internazionali

    04
    Ricerca
    Temi, riviste e pubblicazioni

    Temi collegati

    I temi che compaiono più spesso negli stessi lavori. Il numero è quello dei lavori in comune.

    Comportamento del consumatore · 152 Etichettatura e informazione al consumatore · 78 Valutazione della sostenibilità · 61 Governance, istituzioni e politiche · 57 Sicurezza alimentare e accesso al cibo · 48 Filiere agroalimentari · 39

    Parole chiave ricorrenti

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    Riviste principali

    Pubblicazioni più citate sul tema

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