Osservatorio AGRI-01 – Economia agraria, alimentare ed estimo rurale

Università degli Studi di Napoli "Parthenope"

Nel settore scientifico 07/AGRI-01 questo ente conta 9 tra docenti e ricercatori (5 ordinario, 1 ricercatore, 3 altri abilitati), autori di 290 pubblicazioni indicizzate in Scopus nel periodo 2006–2025, che hanno raccolto 8.296 citazioni.

Come collabora questa sede

Su 290 lavori del periodo. Le tre quote non sommano a cento: un lavoro può rispondere di sì a più di una domanda. Descrivono come si lavora, non quanto bene: una sede molto coesa e una molto aperta sono due modi diversi di fare ricerca, non uno migliore dell'altro.

Produzione e qualità delle sedi editoriali

Docenti e ricercatori del settore

Nome	Ruolo	Anni dalla prima pubblicazione	h-index	Citazioni	Pubbl.
Azzurra Annunziata	Ordinario	17	28	3.499	67
Flavio Boccia	Ordinario	19	28	1.744	66
Gennaro Civero	Altri abilitati	10	10	255	12
Daniela Covino	Ordinario	19	14	669	35
Angela Mariani	Ordinario	15	18	1.333	39
Nadia Palmieri	Ricercatore	15	24	1.544	87
Vincenzo Rusciano	Altri abilitati	10	10	355	14
Debora Scarpato	Ordinario	16	16	895	41
Immacolata Viola	Altri abilitati	17	5	114	25

Temi di ricerca prevalenti

L'area di ogni riquadro è proporzionale al numero di lavori: si vede a colpo d'occhio su che cosa si concentra la ricerca di questo ente. Clicca un tema per la sua scheda.

Specializzazione relativa

Quanto un tema pesa qui rispetto a quanto pesa nell'intero settore: sopra 1 c'è specializzazione, sotto 1 il tema è meno presente della media. La barretta grigia segna la parità. Sono esclusi i temi con meno di tre lavori, dove il rapporto direbbe poco.

Tema	Lavori	Specializzazione relativa	Indice
Etichettatura e informazione al consumatore	29		3,07
Comportamento del consumatore	95		2,15
Metodi econometrici e statistici	40		2,04
Marketing e comunicazione agroalimentare	36		1,98
Valutazione della sostenibilità	59		1,45
Dieta mediterranea e nutrizione	27		1,45
Efficienza e produttività delle aziende agricole	19		1,32
Disponibilità a pagare	20		1,26
Economia del vino	21		1,06
Innovazione e adozione tecnologica	20		0,86
Filiere agroalimentari	23		0,74
Governance, istituzioni e politiche	23		0,47

Strutture di afferenza

• STUDI ECONOMICI E GIURIDICI · 5
• SCIENZE ECONOMICHE GIURIDICHE INFORMATICHE E MOTORIE · 1

Riviste principali

• Quality - Access to Success · 35 lavori
• Rivista di Studi sulla Sostenibilita · 28 lavori
• Sustainability (Switzerland) · 28 lavori
• European Biomass Conference and Exhibition Proceedings · 24 lavori
• Journal of Cleaner Production · 12 lavori
• Food Quality and Preference · 7 lavori
• Nutrients · 7 lavori
• British Food Journal · 6 lavori
• Nutrition and Food Science · 6 lavori
• Appetite · 5 lavori
• Food Research International · 5 lavori
• Foods · 5 lavori

Pubblicazioni più citate

• Making sense of the “clean label” trends: A review of consumer food choice behavior and discussion of industry implications
  2017 · 1.023 citazioni
• Artificial intelligence in the agri-food system: Rethinking sustainable business models in the COVID-19 scenario
  2020 · 275 citazioni
• Consumer perception of functional foods: A conjoint analysis with probiotics
  2013 · 245 citazioni
• Functional foods development in the European market: A consumer perspective
  2011 · 209 citazioni
• Willingness-to-pay for sustainability-labelled chocolate: An experimental auction approach
  2015 · 186 citazioni
• Measuring sustainable food consumption: A case study on organic food
  2019 · 181 citazioni
• Consumer behaviour types in household food waste
  2019 · 170 citazioni
• Sustainable consumption: How does social media affect food choices?
  2020 · 139 citazioni

Collaborazioni con altri enti del settore

Ente	Lavori in comune
Napoli Federico II	67
MOLISE	22
Enti stranieri	12
PADOVA	11
TERAMO	6
FIRENZE	4
BARI	3
CREA-PB	3
CASSINO e LAZIO MERIDIONALE	2
Urbino Carlo Bo	2