AGRI-01 Osservatorio — Economia Agraria, Alimentare ed Estimo Rurale

07/AGRI-01 — Economia Agraria, Alimentare ed Estimo Rurale

Francesco Bimbo

Professore Associato · FOGGIA · SCIENZE AGRARIE, ALIMENTI, RISORSE NATURALI E INGEGNERIA

#103 / 494

Rank settore · h-index

#4 / 16

Rank in FOGGIA

19

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1.500

citazioni

46

pubblicazioni

28

g-index

29

i10-index

25

co-autori nel settore

1

SJR medio

89%

quota Q1

Produzione e qualità

Pubblicazioni per anno

1

'12

1

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1

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3

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4

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1

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8

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5

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4

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5

'25

3

'26

Quartili delle riviste (SJR · SCImago)

Q1 39 (89%)

Q2 3 (7%)

Q3 1 (2%)

Q4 1 (2%)

Temi di ricerca

hedonic price modelitalysustainable consumptionimplicit priceextra virgin olive oilhealth claimfunctional foodfood accesstrustmediterranean diet

Riviste principali

British Food Journal · 7 lavori
Foods · 6 lavori
Sustainability (Switzerland) · 3 lavori
Journal of Dairy Science · 2 lavori
Fermentation · 2 lavori

Pubblicazioni più citate

Consumer purchasing behaviour towards fish and seafood products. Patterns and insights from a sample of international studies
2015 · 327 citazioni
Digitalization within food supply chains to prevent food waste. Drivers, barriers and collaboration practices
2021 · 248 citazioni
Consumers’ acceptance and preferences for nutrition-modified and functional dairy products: A systematic review
2017 · 211 citazioni
Climate changes and food quality: The potential of microbial activities as mitigating strategies in the wine sector
2019 · 68 citazioni
Consumers' environmental responsibility and their purchase of local food: evidence from a large-scale survey
2021 · 42 citazioni

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