Olivicoltura e olio d'oliva
Su questo tema i ricercatori del settore 07/AGRI-01 hanno pubblicato 171 lavori indicizzati in Scopus nel periodo 2006–2025, con 5.158 citazioni complessive e una quota del 62% in riviste di primo quartile. Rispetto al quinquennio 2016–2020 la produzione è diminuita del 17%.
Quanto è largo il tema
L'ultima quota dice quanto il tema passa per poche mani: nel settore va dal 12% al 39%. 28% significa che il tema ha alcuni gruppi di riferimento ma resta diffuso. Si contano le firme e non i lavori: un articolo con quattro autori del tema pesa quattro volte, perché la domanda è quanta parte del lavoro passa per poche persone.
Andamento nel tempo e qualità delle sedi
Pubblicazioni per anno
Quartili delle riviste (SJR · SCImago)
Chi è più specializzato su questo tema
Non chi ne ha pubblicati di più, ma chi vi dedica la quota maggiore della propria produzione rispetto alla media del settore. Sopra 1 c'è specializzazione; la tacca segna la parità. Esclusi i ricercatori con meno di tre lavori sul tema.
| Nome | Ente | Lavori sul tema | Specializzazione |
|---|---|---|---|
| Luigi Roselli | BARI | 17 | 23,19 |
| Bernardo De Gennaro | BARI | 18 | 21,32 |
| Teodora Stillitano | Mediterranea di REGGIO CALABRIA | 16 | 19,47 |
| Domenico Carlucci | BARI | 14 | 18,54 |
| Giovanni Gulisano | Mediterranea di REGGIO CALABRIA | 20 | 17,11 |
| Giacomo Falcone | Mediterranea di REGGIO CALABRIA | 22 | 16,99 |
| Anna Irene De Luca | Mediterranea di REGGIO CALABRIA | 24 | 16,30 |
| Andrea Marchini | PERUGIA | 9 | 15,01 |
| Alfio Strano | Mediterranea di REGGIO CALABRIA | 11 | 14,15 |
| Nathalie Iofrida | Mediterranea di REGGIO CALABRIA | 11 | 14,07 |
Ricercatori più attivi sul tema
In ordine di lavori sul tema. L'ultima colonna riporta comunque la specializzazione, per distinguere chi ci lavora molto in assoluto da chi ci lavora soprattutto.
| Nome | Ente | Lavori sul tema | h-index | Specializzazione |
|---|---|---|---|---|
| Anna Irene De Luca | Mediterranea di REGGIO CALABRIA | 24 | 26 | 16,30 |
| Giacomo Falcone | Mediterranea di REGGIO CALABRIA | 22 | 26 | 16,99 |
| Giovanni Gulisano | Mediterranea di REGGIO CALABRIA | 20 | 26 | 17,11 |
| Bernardo De Gennaro | BARI | 18 | 24 | 21,32 |
| Luigi Roselli | BARI | 17 | 21 | 23,19 |
| Teodora Stillitano | Mediterranea di REGGIO CALABRIA | 16 | 22 | 19,47 |
| Domenico Carlucci | BARI | 14 | 19 | 18,54 |
| Mario D'Amico | CATANIA | 14 | 32 | 6,12 |
| Gaetano Chinnici | CATANIA | 12 | 28 | 6,69 |
| Giacomo Giannoccaro | BARI | 12 | 20 | 10,39 |
| Alfio Strano | Mediterranea di REGGIO CALABRIA | 11 | 23 | 14,15 |
| Nathalie Iofrida | Mediterranea di REGGIO CALABRIA | 11 | 18 | 14,07 |
| Teresa Del Giudice | Napoli Federico II | 10 | 30 | 5,00 |
| Giuseppe Antonio Di Vita | CATANIA | 9 | 30 | 3,87 |
| Andrea Marchini | PERUGIA | 9 | 14 | 15,01 |
Enti più attivi
Il numero dice quanto lavoro sul tema esce da ogni ente; la specializzazione dice quanto quel tema pesa dentro l'ente rispetto alla media del settore. Un ente piccolo e concentrato può essere più specializzato di uno grande che fa di tutto.
| Ente | Lavori sul tema | Specializzazione |
|---|---|---|
| Mediterranea di REGGIO CALABRIA | 105 | 10,54 |
| BARI | 92 | 6,49 |
| CATANIA | 60 | 1,92 |
| Napoli Federico II | 52 | 2,02 |
| PERUGIA | 34 | 3,70 |
| FIRENZE | 23 | 0,62 |
| FOGGIA | 22 | 2,15 |
| PALERMO | 19 | 1,07 |
| CREA-PB | 14 | 0,78 |
| Politecnica delle MARCHE | 13 | 0,83 |
Più specializzati: Mediterranea di REGGIO CALABRIA (10,54) · BARI (6,49) · PERUGIA (3,70) · FOGGIA (2,15) · Napoli Federico II (2,02).
Parole chiave ricorrenti
Riviste principali
- Journal of Cleaner Production · 12 lavori
- Sustainability (Switzerland) · 9 lavori
- British Food Journal · 8 lavori
- Foods · 8 lavori
- Quality - Access to Success · 8 lavori
- Journal of Food Products Marketing · 6 lavori
- New Medit · 6 lavori
- Frontiers in Sustainable Food Systems · 4 lavori
- Acta Horticulturae · 3 lavori
- Agricultural and Food Economics · 3 lavori
- Agriculture (Switzerland) · 3 lavori
- Economia Agro-Alimentare · 3 lavori
Pubblicazioni più citate sul tema
- Consumers' valuation of food quality labels: The case of the European geographic indication and organic farming labels2012 · 277 citazioni
- Market segmentation via mixed logit: Extra-virgin olive oil in Urban Italy2004 · 164 citazioni
- Evaluation of sustainable innovations in olive growing systems: A Life Cycle Sustainability Assessment case study in southern Italy2018 · 142 citazioni
- Linking protection of geographical indications to the environment: Evidence from the European Union olive-oil sector2015 · 131 citazioni
- Optimization of organic and conventional olive agricultural practices from a Life Cycle Assessment and Life Cycle Costing perspectives2014 · 126 citazioni
- Innovative olive-growing models: An environmental and economic assessment2012 · 125 citazioni
- Organic food consumption: The relevance of the health attribute2020 · 120 citazioni
- Application of water footprint to olive growing systems in the Apulia region: A comparative assessment2016 · 107 citazioni
- Short- and long-term effects of olive mill wastewater land spreading on soil chemical and biological properties2013 · 101 citazioni
- Quality Perception of PDO extra-virgin Olive Oil: Which attributes most influence Italian consumers?2013 · 95 citazioni