07/AGRI-01 — Economia Agraria, Alimentare ed Estimo Rurale
Roberta Miolla
Post-doc · BARI
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Rank settore · h-index
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2
h-index
60
citazioni
4
pubblicazioni
3
g-index
2
i10-index
4
co-autori nel settore
1.023
SJR medio
75%
quota Q1
Produzione e qualità
Pubblicazioni per anno
Quartili delle riviste (SJR · SCImago)
Q1 3 (75%)
Q2 1 (25%)
Q3 0 (0%)
Q4 0 (0%)
Temi di ricerca
Riviste principali
- Applied Food Research · 1 lavori
- Fishes · 1 lavori
- LWT · 1 lavori
- Foods · 1 lavori
Pubblicazioni più citate
- Wine lees as functional ingredient to produce biscuits fortified with polyphenols and dietary fibre2024 · 35 citazioni
- Functional Foods Acceptability: A Consumers’ Survey on Bread Enriched with Oenological By-Products2023 · 24 citazioni
- Aquaculture and the Circular Economy: Bibliometric Analysis of the Literature Supported by VOSViewer2026 · 1 citazioni
- Semi-industrial scale-up of functional biscuits enriched with wine lees: nutritional enhancement and consumer acceptance2026 · 0 citazioni