07/AGRI-01 — Economia Agraria, Alimentare ed Estimo Rurale
Teresina Mancuso
Professore Associato · TORINO · Scienze agrarie, forestali e alimentari
#166 / 494
Rank settore · h-index
#7 / 13
Rank in TORINO
16
h-index
639
citazioni
25
pubblicazioni
24
g-index
19
i10-index
16
co-autori nel settore
0.849
SJR medio
84%
quota Q1
Produzione e qualità
Pubblicazioni per anno
Quartili delle riviste (SJR · SCImago)
Q1 21 (84%)
Q2 3 (12%)
Q3 0 (0%)
Q4 1 (4%)
Temi di ricerca
Riviste principali
- Sustainability (Switzerland) · 5 lavori
- Food Quality and Preference · 2 lavori
- Appetite · 2 lavori
- Foods · 2 lavori
- British Food Journal · 2 lavori
Pubblicazioni più citate
- Current scenario in the European edible-insect industry: A preliminary study2020 · 101 citazioni
- An empirical study on consumer acceptance of farmed fish fed on insect meals: the Italian case2016 · 87 citazioni
- A systematic review on drivers influencing consumption of edible mushrooms and innovative mushroom-containing products2023 · 54 citazioni
- Consumer attitude and acceptance toward fish fed with insects: a focus on the new generations2022 · 49 citazioni
- The european insects sector and its role in the provision of green proteins in feed supply2019 · 37 citazioni