07/AGRI-01 — Economia Agraria, Alimentare ed Estimo Rurale
Chiara Mignani
Post-doc · PISA
#394 / 494
Rank settore · h-index
#12 / 23
Rank in PISA
6
h-index
87
citazioni
15
pubblicazioni
9
g-index
3
i10-index
9
co-autori nel settore
0.701
SJR medio
67%
quota Q1
Produzione e qualità
Pubblicazioni per anno
Quartili delle riviste (SJR · SCImago)
Q1 6 (67%)
Q2 2 (22%)
Q3 1 (11%)
Q4 0 (0%)
Temi di ricerca
Riviste principali
- Springer Proceedings in Business and Economics · 2 lavori
- Case Studies in the Wine Industry · 2 lavori
- Scientific Data · 1 lavori
- European Planning Studies · 1 lavori
- International Journal of Sustainability in Higher Education · 1 lavori
Pubblicazioni più citate
- Conformational Changes in the Structure of Dough and Bread Enriched with Pumpkin Seed Flour2022 · 23 citazioni
- Transformative shifts in dough and bread structure with pumpkin seed protein concentrate enrichment2024 · 18 citazioni
- Fruit Branding: Exploring Factors Affecting Adoption of the New Pear Cultivar ‘Angelys’ in Italian Large Retail2016 · 16 citazioni
- A Methodology for Process Modelling in Living Labs to Foster Agricultural Digitalisation2023 · 8 citazioni
- A Master’s Course Can Emphasize Circular Economy in Municipal Solid Waste Management: Evidence from the University of Pisa2024 · 7 citazioni