Osservatorio AGRI-01 – Economia agraria, alimentare ed estimo rurale
07/AGRI-01 — Economia Agraria, Alimentare ed Estimo Rurale

Trends in Food Science and Technology

quartile Q1 (SCImago) · Elsevier Ltd · United Kingdom
22
lavori del settore
1.312
citazioni
26
ricercatori del settore
3,041
SJR
300
h-index della rivista
01
Indicatori
Il settore su questa rivista

I ricercatori del settore 07/AGRI-01 hanno pubblicato su questa rivista 22 lavori, che hanno raccolto 1.312 citazioni.

13
lavori dal 2021
+225%
rispetto al 2016–2020
Q1
quartile SJR
699
documenti totali (Scopus)

Il confronto è fra i lavori del settore usciti nel 2021–2025 e quelli del 2016–2020: dice se il settore porta qui più o meno lavori di prima, non come è cambiata la rivista.

Presenza del settore nel tempo

Lavori del settore per anno

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Aree disciplinari (SCImago)

Biotechnology (Q1)Food Science (Q1)
02
Persone
Chi pubblica

Chi pubblica su questa rivista

NomeEnteLavori sulla rivistah-index
Davide Menozzi Università degli Studi di Parma 3 33
Daniele Asioli Università degli Studi di Padova 2 26
Claudia Bazzani Università degli Studi di Verona 2 17
Alessia Cavaliere Università degli Studi di Milano 2 21
Giovanni Sogari Università degli Studi di Parma 2 34
Marta Bonioli Università degli Studi di Verona 2 1
Alessandro Banterle Università degli Studi di Milano 1 28
Gianluca Brunori Università di Pisa 1 37
Maria Crescimanno Università degli Studi di Palermo 1 29
Bernardo De Gennaro Università degli Studi di Bari Aldo Moro 1 24
Elisa De Marchi Università degli Studi di Milano 1 14
Antonino Galati Università degli Studi di Palermo 1 39
Federico Nassivera Università degli Studi di Udine 1 13
Maria Angela Perito Università degli Studi di Teramo 1 17
Vittoria Pilone Università degli Studi di Foggia 1 6
Luigi Roselli Università degli Studi di Bari Aldo Moro 1 21
Marco Setti Alma Mater Studiorum – Università di Bologna 1 13
Sandro Sillani Università degli Studi di Udine 1 11
Valeria Sodano Università degli Studi di Napoli Federico II 1 13
Riccardo Vecchio Università degli Studi di Napoli Federico II 1 36
In elenco 20 dei 26 ricercatori del settore con almeno un lavoro sulla rivista.
03
Dove
In Italia e nel mondo

Gli enti in Italia

14enti del settore pubblicano su questa rivista (con almeno un lavoro)
  1. Parma5
  2. Bologna2
  3. Milano2
  4. Napoli Federico II (Portici)2
  5. Padova (Legnaro)2
  6. Verona2
  7. Bari1
  8. Brescia1
altri 6 enti sulla carta · cerchi proporzionali ai lavori sulla rivista

Collaborazioni internazionali

    04
    Ricerca
    Temi e pubblicazioni

    Temi trattati dal settore su questa rivista

    L'area di ogni riquadro è proporzionale al numero di lavori del settore sulla rivista che toccano il tema. Clicca un tema per la sua scheda.

    Comportamento del consumatore · 6 lavoriComportamento del consumatore6 lavoriValutazione della sostenibilità · 4 lavoriValutazione della sostenibilità4 lavoriProteine alternative · 3 lavoriProteine alternative3 lavoriEtichettatura e informazione al consumatore · 3 lavoriEtichettatura einformazione alconsumatore3 lavoriGovernance, istituzioni e politiche · 3 lavoriGovernance,istituzioni epolitiche3 lavoriMarketing e comunicazione agroalimentare · 3 lavoriMarketing ecomunicazioneagroalimentare3 lavoriEconomia circolare · 2 lavoriEconomiacircolare2 lavoriDieta mediterranea e nutrizione · 2 lavoriDietamediterraneae nutrizione2 lavoriMetodi qualitativi e rassegne · 2 lavoriMetodiqualitativi erassegne2 lavoriConsumi e diete sostenibili · 2 lavoriConsumi edietesostenibili2 lavori

    Lavori del settore più citati su questa rivista

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